Productors berguedans desembarquen al mercat de la Boqueria de Barcelona

Fins dissabte, s'hi podran tastar productes i plats berguedans

DBerguedà.cat | Societat | 26/11/2009 15:42

El Mercat de la Boqueria de Barcelona ha tornat a rebre avui una representació dels productes agroalimentaris i la cuina del Berguedà. Aquest matí ha arrencat una nova edició de la mostra que cada any organitza, i ja en van tres, el Consorci de Formació i d’Iniciatives Cercs-Berguedà dins el projecte “Posa el Berguedà al teu plat”. Enguany, a la plaça de Sant Galdric, a tocar de l’emblemàtic mercat barceloní, s’hi han instal·lat una desena de productors de la comarca, que donen a conèixer, i deixen tastar, formatges, embotits, licors, dolços i bolets, entre d’altres productes.

Tots aquells que avui passin pel mercat de la Boqueria podran tastar una crema de carbassa amb camagrocs i senglar amb patates tardanes, plats que cuina l’associació Hostaleria i Turisme del Berguedà. Cada plat costa 3 euros i hi ha l’opció d’endur-se’l a casa. Carme Padrós, tècnica del CFI, ha explicat que esperen repetir la bona resposta de les dues edicions anteriors, de fet, ha dit, a Barcelona “ja ens esperen”.

Demà els tastos aniran a càrrec de l’Associació de Productors Agroalimentaris del Berguedà.

La mostra es complementarà amb l’actuació del grup Vermú Acústic, aquesta tarda i dissabte al matí; i demà divendres, durant tot el dia, hi haurà l’animació teatral de la companyia teatral Pedalí. I dissabte a la tarda, un músic de renom, George Mileson, teloner de Bruce Springsteen. A més, com cada any, s’aprofitarà el certamen per donar a conèixer una tradició berguedana, que enguany serà l’esquellada de la Pobla de Lillet, que és el què fan els infants del poble la nit de Reis per cridar amb esquelles i picarols a Ses Majestats, perquè no s’oblidin de deixar els regals als més petits.